当前位置:首页 > 时事政治 > 文章正文

张玉峰:从“鸡肉大王”到资本推手


张小乐

  一个人做什么行业并不重要,关键在于能不能看清这个行业的最高端和最底端。心胸有多大,事业就有多大——

  文/张小乐

  从当年上海有名的“鸡肉大王”,到涉足房地产开发,再到如今以骏合集团为平台涉足资本运作,张玉峰用了20多年的时间。

  仔细观察20年商海航程,他三次转型的每一步几乎都恰如其分地紧扣着中国经济发展的步伐。如今,张玉峰也在总结自己的心路历程。用他的话说,最初是想实现“自己做老板的梦想”,而今最大的愿望是帮助更多的企业成就辉煌。

  普通工人的老板梦

  上世纪80年代,民营企业如雨后春笋般冒了出来。张玉峰所在的社办企业已经是上海五个最大的活鸡屠宰加工大厂之一,他本人也已经做到这家企业的销售科长。而这时,一个又宏大的梦想在他心里萌发,“做上海最大的企业,自己当上老板”。1988年,张玉峰辞职下海,走出了资本积累的第一步。

  这一年,张玉峰在莘庄开设了商店。虽然这是一家挂靠居委会注册资金不到100万元的小企业,虽然所从事的业务仍然与鸡肉贸易有关,但毕竟他自己成了这家企业的老板。不过,原始创业的艰辛可想而知。

  没有场地,张玉峰从居委会租用了30平方米的靠街临时板房。一张床、一台冰箱和一只巨大的水槽,这成了张玉峰当年起步时的主要有资产。早市6点,晚市4点到5点,是张玉峰记忆深刻的两个时间段。在最初的日子里,张玉峰蹬着三轮车,往返于农贸市场之间。当时,他的员工只有老父亲等家人。

  销售科长出身的他意识到,商店零售只能作为灵活资金的来源,规模真正想做大,仍然要依靠批发贸易。不久,张玉峰开始通过自己以前积累的商户资源,同温州客商做起了大宗鸡肉批发贸易。上世纪90年代初期,张玉峰回到了老家松江,并租借能储藏300吨货品的冷库,将贸易产品扩大到了包括鸡肉、鱼、海产品、牛肉等在内的“全品种”批发贸易。八年的时间,贸易模式从上海批发至外地,逐渐拓展到了异地批发。

  逐渐发展起来的张玉峰有了一个更大的念头,要控制产业链上游,创建一个活鸡养、产、销一条龙的大型基地。1996年,张玉峰在崇明岛开始谋划筹建上海最大的生产基地。虽然没有太多资金,但这一想法得到了当地政府部门的有力支持。他们看重的是企业所带来的税收和就业。基地的发展,让张玉峰在市场上有了更大的成本竞争优势。这一年,他的产品开始走向国外市场。

  虽然没有注册自己的品牌,但张玉峰的产品当年市场占有率相当高。几年后发展为一个有200多名员工的中型企业,每天有2万只肉鸡销售出厂,肯德基、麦当劳等国际知名企业都在他的客户单上。“3个上海人中就有1个吃的是玉峰生产的鸡。”然而,1997年突如其来的亚洲金融危机,重创了中国经济,张玉峰也不能独善其身。他开始意识到单纯依靠养殖、贸易的经营模式,起伏过大,自身到了转型的必然时期。于是,他果断地卖掉了崇明的生产基地,将目光投向其他产业。

  张玉峰回忆说,1998年的举动的确是迫不得已,每天300人的工厂需要正常运作,出口却一再受挫折,企业的亏损已经成为定局。但即便就是这样的困境之下,张玉峰也没有拖欠工人的工资。“人是第一位的”,这一点成为他的基本准则之一。

  从单一企业到集团化经营

  从崇明岛回撒之后的半年时间里,张玉峰与其说进入了调整期,不如说有些茫然。那一段时间,自己也不知道下一步该往哪里走。他曾经想过从事餐饮,开饭店。但朋友们却认为,生性爱交朋友的张玉峰一定会将饭店办成朋友们的食堂。张玉峰说:“那一段时间,朋友之间聚会,自己埋单的权利也被剥夺了,虽然是朋友们的真心关怀,但这激起了我再次创业的斗志。”

  1998年,一次偶然的机会,张玉峰在八万人体育馆参加业余卡丁车比赛,结识了一批正在从事港汇广场建筑装饰的香港企业家。豁达、开朗、热情、真诚的性格,迅速让他和这批具有海外眼光的企业家成为朋友。也正是他们的建议,坚定了张玉峰迈向房地产业的步伐。

  事实上,张玉峰自己也判断,房地产业是中国在亚洲金融危机之后最新兴、最赚钱的行业。在没有资金支撑的前提下,贸然涉足房地产开发是不明智的。于是,2000年他决定先从建筑装饰做起。

  张玉峰做事有个原则,专业的人做专业的事情。如果要做,必须力争把它做到最好。凡事喜欢琢磨的张玉峰开始寻找上海最好的建筑装饰人才。很快,他把目光盯上了当年上海滩建筑装饰行业赫赫有名的设计师郑家和。

  然而,初次拜访并不顺利。郑家和并没有将张玉峰放在心上。但不声不响三个小时的等待,让郑家和看到了这位“土老板”的真诚和谦逊。在随后吃饭的当口,张玉峰的人格魅力和对行业把握的理念,让郑家和为之心动。于是,双方迅速升温,成为长期的合作伙伴。


更多关于“张玉峰:从“鸡肉大王”到资本推手”的相关文章
    推荐阅读
    支持杂志产业发展,请购买、订阅纸质杂志,欢迎杂志社提供过刊、样刊及电子版。
    关于我们 | 免责声明 | 联系方式 | RSS 2.0订阅
    全刊赏析网 2018 繁體中文 简体中文