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《中国饮食卫生与健康》
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《中国饮食卫生与健康》2006年第01期

[专题论著]
食品安全事件与控制对策(李 颖)
我国当前食品安全监督管理制度的不足及对策浅析(袁 巍 孙家友 黄 琴)
[工作研究]
近三年经批准生产的营养素补充剂的统计分析(周春晖)
分子生物学检测婴幼儿轮状病毒腹泻的实验研究(王洪艳)
[经验交流]
大型活动中食品卫生保障措施探讨(于红凯 娄峰阁)
凉皮、凉面、凉粉卫生现状与治理对策(马前程)
对六起卫生行政处罚案件的评查分析(殷爱国 朱朝刚 米热古丽)
乌鲁木齐市2005年卫生许可证发放情况分析(李阿芳 武树德)
[调查研究]
台湾地区中式餐厅食品调理人员手部卫生行为之调查研究(李学愚 黄辉雄 谢峻旭 洪端良)
上海市金山区社区老人健康状况、营养相关知、信、行调查情况分析(程 薇 李 伟 许雪军 朱微微 周秀林 沈 利)
2002~2004年乌鲁木齐铁路局辖区内食品从业人员HBsAg阳性率调查(朱莉莉)
阿克苏世纪广场建筑工程外来民工HBV感染状况调查报告(王鲜芬 卡米那 董 伟 帕丽丹)
克拉玛依市养殖人员布病感染情况调查(刘新梅 黄江河)
[食物中毒防治]
宜昌市20年化学性食物中毒现况及HACCP探讨(刘中富 向小东 刘 翔)
一起细菌性食物中毒的调查(赵 刚 姜铁万 姜 曾)
一起副溶血弧菌食物中毒调查报告(郎福伟)
一起亚硝酸盐食物中毒的调查(亚力坤·亚森 迪力拜尔·艾孜孜)
[卫生检验]
应用极谱分析法间接测定食品中还原糖(王 琳 宋晶瑶)
实验室卫生理化检验质量控制浅谈(陶晓燕 宋咏凤 姚晓卫 张文芹)
[卫生执法]
从2004~2006年卫生行政处罚案件中分析案件审核的重要性(殷爱国 朱朝刚 米热古丽)
[健康教育]
高中阶段学生艾滋病知识水平的现状调查(贝品联 史 扬 王雅娟)
健康教育需求情况调查分析(朱莉莉 马吉英)
[疾病预防控制]
河西学院学生营养与疾病知识认知水平调查(关雅兰 钟为民 魏(羽中))
2005年米易县医疗机构消毒效果监测结果分析(刘汉英)
加强大型医用设备的合理购置和应用(郝小易 宋 燕 李 栗 陈维齐 孙 瑛 郭宏升 巴哈尔古丽)
农村改水改厕评价指标与相关因素分析(陈晓梅 孙 静 姜 虹 李忠民 刘 欣 孙峻岭)
重视X射线诊断检查中受检者及陪护人员的防护(马吉英 刘继文)
2003~2005年克拉玛依市从业人员健康体检资料分析(董月莲 买热木尼沙 殷爱国)
2001年乌鲁木齐市吸毒人群HIV感染状况调查(刘红斌 阿迪力 金 涛 居来提)
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