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《食品与药品·A版》
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《食品与药品·A版》2010年第01期

[专论]
硫酸软骨素的过去\现在和将来 我来编辑
[论著]
正交实验优化黏质沙雷菌脂肪酶包涵体复性条件庞怀宇 吴娇娇 李素霞 等 我来编辑
三孢布拉霉菌苗丝体中番茄红素超声提取工艺研究张晓元 陈晓燕 朱晓妍 朱希强 我来编辑
壳聚糖-铜(Ⅱ)配合物固定化青霉素G酰化酶程仕伟 王玉梅 郑彬彬 步长平 我来编辑
不同比率n-6/n-3多不饱和脂肪酸对apoE基因敲除小鼠炎症相关因子表达的影响张伟明 张 晾 潘 杰 我来编辑
海蜇血管紧张素转化酶抑制肽的超滤分离张绵松 孟秀梅 袁文鹏 夏雪奎 王小军 刘昌衡 我来编辑
抗菌肽DCD-IL的随机突变及在毕赤酵母中的表达顾春华 廖世奇 我来编辑
六味黄酮茶水溶性成分HPLC指纹图谱研究汤 旭 张晓敏 蒋亚莉 梁宗锁 李江波 我来编辑
云南松花粉酶解肽的抗氧化作用研究陈文媛 楚慧丽 毛 华 王丽娟 耿 越 我来编辑
南瓜化学成分的研究 我来编辑
大高良姜的化学成分研究 我来编辑
地榆炭化学成分的研究(Ⅰ) 我来编辑
[技术交流]
耐缺氧复方合剂的功效研究 我来编辑
一种中药保健品的祛痤疮功能学评价 我来编辑
静脉药物配制中心配液审核分析 我来编辑
[综述]
天然防腐剂乳链菌肽复配应用的研究进展.李海娜 朱希强 郭学平 我来编辑
发酵法生产琥珀酸的研究进展 我来编辑
纤维素酶在银杏叶黄酮生产中的应用 我来编辑
保健新品超稀银-水溶胶的研究应用进展.姜 宁 吕 晔 陈执中 我来编辑
胆汁酸在药物和食品领域的研究进展 我来编辑
羟基自由基定量检测技术的研究进展 我来编辑
[人物]
中药生物技术专家 我来编辑
[知识介绍]
玻璃体液多糖 我来编辑
山东长岛居民食品安全意识现状调查 我来编辑
[中外信息]
第六届全国SOD学术研讨会暨中国药学会生化与生物技术药物专业委员会会议纪要 我来编辑
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