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《食品与药品·A版》
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《食品与药品·A版》2007年第10期

[论著]
重组羧肽酶B及其包涵体溶解性的研究(安 宇 李 节 李素霞 赵 健 范立强 袁勤生)
透明质酸钠的光谱学性质研究(金 艳 凌沛学 张天民)
硫酸镓催化合成丙酸正丁酯(陈丹云 蔡永伟)
止疡冲剂对大鼠实验性胃溃疡的影响(马玉奎 戴晓莉)
排铅冲剂驱铅的实验研究(邓利娟 陈亚飞 江 璐 范慧红)
HPLC测定人血浆中醋氯芬酸药物浓度的研究(尹洪银 高希宝 禚金花 付 军)
HPLC测定祖卡木胶囊中罂粟碱的含量(李焕丹 李雪君 刘 峰 张庆雷 周宏兵)
气相色谱法测定鲅鱼脂肪酸的含量(郝 苗 金黎明 姜 波)
[技术交流]
山药罐头加工中护色条件的研究(王文亮 孙爱东 祝清俊 王守经 邓 鹏)
兰州市城关区食用植物油卫生质量的调查分析(刘海霞 陈世恩 申晓蓉 王 峰)
山东省鲜乳卫生质量调查分析(柳 璇 李 鹏 张维秋 李奇润 张秀娟 蔡 林)
鲜桑叶体外抑菌作用研究(宓 伟 刘 珍 王志强 杜镇镇)
HACCP体系在酸牛乳加工中的应用(冯 丽 徐桂花 宋曙辉)
我院眼科2005~2006年临床用药情况分析(刁红星 郭思斌)
[综述]
以端粒酶为靶点治疗乳腺癌的研究进展(张永超 李宝才 孟庆雄)
分子标记技术及其在植物育种中的应用(徐丽芳 陈吉炎 罗光明)
顶空气相分析技术及其应用(郭 威 王少云)
蟾酥药理作用及制剂工艺的研究进展(巩丽丽 李景香 张会敏)
左金丸方药现代药理研究进展(张 颖 张兆旺)
近10年蔓荆子研究进展(牟宗慧 彭艳丽 刘红燕 王玉团)
白蔹的药理作用及临床应用(李洪娟 张 蕾 王术光)
天然酚类色素生理与药理作用的研究进展(王金亭)
[论坛]
谈中国的食品安全监管(吕 恬 邵 蓉)
[知识介绍]
海参的加工及产品质量(谭国福 梁陈长生 刘佳仟 吴德刚 武宁宁 杨爱国)
分子蒸馏技术在食品工业中的应用(王丽华 丁红军 李尔春 金晓辉)
膜污染途径及防止措施(董新海 苏百兖)
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