石斑鱼又称绘鱼，主要分布在我国南海，种类较多，其中的优良品种大青斑、芝麻斑等又以南海产量最多，是南方沿海垂钓者十分喜爱垂钓的名贵鱼种之一。
石斑鱼属暖水性底层鱼类，喜欢定居，不做长距离洄游，只是随潮水和温度的变化做深浅移动，一般不离开它所栖息和捕食的海域。石斑鱼口大、牙细尖、性情凶狠、喜吃活食。但惧风、怕浪、喜静、喜暖。4～6月为繁殖期，较少觅食。7～9月为产卵后的索饵季节，这时在近岸、岸边施钓只要钓法得当，到处都可以钓到它。
钓点：钓石斑鱼选点极为重要，有许多新手常埋怨石斑鱼难钓，笔者认为可能是他们钓点没选对或钓法不得当。石斑鱼，听其名便知它和石块、礁石类有关。由于它不做长距离的游动，又喜吃活食，便会藏于石洞或礁石群等复杂地带，所以选点一定要选在海岛礁洞、岩礁丛生和深水码头等处。而在码头上垂钓又要选底部整面为实心的，即像一面墙壁一样。大部分的码头从上到下都是由石块拼装起来的，其间有许多石洞和伸缩缝，这些伸缩缝可是石斑最喜欢藏身和觅食的地方。因为这里海水平静、少大浪。并且伸缩缝较深、隐藏方便，也容易逃避天敌。
钓具：在礁石……
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