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乳品新国标,进步还是倒退?


  “大头奶粉”、“结石奶粉”等问题奶粉的不时出现,让许多婴幼儿家长们草木皆兵,甚至对乳品质量和“权威鉴定”失去了信任。而激素,作为最新的关于乳品的关键词,在引起轩然大波后,公众发现,尚未列入乳品的国家标准之内。

  今年6月1日正式实施的乳品新国标,再一次受到质疑:“雌激素为什么不纳入新国标?”“我们应该如何防范国标之外的潜在风险?”“乳品新国标如何才能确保消费者的健康?”“新国标是一种倒退!”

  激素为何未纳入新国标?

  8月10日,卫生部新闻发言人邓海华曾表示,“奶粉里不允许检出雌激素,世界上也不允许,因此它在标准中不允许检出。”

  余音未落,卫生部专家组专家之一、我国知名儿童内分泌专家梁黎,中国兽医药品监察所研究员王树槐均表示,奶粉中不含雌激素是不可能的,而不能检出的指的是外源性的雌激素。

  8月15日,邓海华专门就此事做出说明:“在8月10日的发布会上,在特定的语境下,我所强调的是,不得检出使用兽药残留的外源性性激素。”

  乳品中到底应不应该有雌激素呢?雌激素含量在什么区间内……

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