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15招帮你避开减肥雷区


□ 橙 子

  为何减肥总以失败告终?试尽各种方法是否真的找对了门路?在这个夏天,《都市丽人》精心策划了15招,帮你轻松避开减肥雷区,少走弯路,瘦得健康又美丽!
  
  经常可以听到女孩说:我已经试过无数种减肥方法了,但都没用,减完了又长上来。最近一次网上为期1个月、超过1万份问卷的调查表明,80%以上的中国白领女孩减肥都以失望告终。也就是说,减肥基本上是全面失败的。到底为什么?就是因为,我们关于减肥的认识存在太多误区,具体实施上又总是错漏百出。
  
  误区1 不吃饭只吃菜就可以减肥!
  很多女生以为只吃蔬菜就能减肥,这是最常见也最根深蒂固的谬论。虽然一碗白饭跟三两肉的热量相等,但是在炒菜时,蔬菜很容易吸附油脂,反而容易摄入更多热量。
  相反白饭却几乎没有脂肪,它的主要成分是淀粉,可被分解成糖分,为身体提供能量,比肉类更容易被运用。因此,只吃菜,不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,反而更容易发胖。同时。长期食素可能会导致生殖机能异常。生育能力下降,这更加得不偿失。千万不要因为节食产生了饮食不均的情形,忽略有用的白米饭。也别只是吃单一营养素的食物。
  
  误区2 喝咖啡可减肥
  咖啡中的咖啡因的确可以加速脂肪分解,但仍需运动才能将这些脂肪燃烧,真正发挥出减肥的功效。同时,过度喝咖啡,会导致失眠,体重也自然开始下降,加上咖啡有利尿的作用,过量饮用会导致身体缺水,即使是瘦了,也对健康十分不利。这里我们所说的咖啡指的是黑咖啡,而常见的速溶咖啡热量仍然是很高的。
  
  误区3 色拉当主食
  减肥时往往有很多女生只吃菜,用蔬菜色拉代替大量的饭和肉,又饱又不怕胖。其实这是一个极为不健康的减肥法。纵然蔬菜热量低,但是大量进食,不但会让营养失去平衡。更会导致胃口变大。并且色拉酱的热量很高,顿顿吃一样会发胖。一旦哪天坚持不了就很容易感到饥饿,继而找别的食物代替。最终导致体重回升。所以减肥最重要的是控制胃口,而不是用色拉当主食。
  
  误区4 让水果带走油分
  饭后吃水果,让水果带走饭菜中吸收进的油分。这是一个错误的观念,其实饭前吃水果比饭后吃水果更好。医学家指出,食物进入胃部需要长达1到2小时的过程。接着才慢慢进入小肠。而饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果,维生素C可在肠中帮助消化。
  
  误区5 吃粟米油不会长胖
  一般人认为芥花子油和粟米油取自植物,就会比花生油和牛油卡路里低。适合在减肥的时候作烹饪用,其实这是错误的。因为100g动物油和同重量的植物油同样含有900多卡路里。
  
  误区6 戒烟会发胖人们认为香烟中的焦油、尼古丁有助于热量快速燃烧。戒了烟就会发胖。这是心理作用。其实体重的增加与否,与戒烟没有因果关系。当戒烟者的身体适应了改变后。就会恢复正常体重。
  
  误区7 吃肉可以减肥
  曾有一种高蛋白低碳的饮食法,鼓吹吃肉就能减肥,但是它的创始人最后却死于肥胖。原因就在于吃肉减肥法只会令身体失去水分,并非去除脂肪。减重只是假象,体重很快就会回升。而肉类通常含过多的脂肪及胆固醇。可影响心血管和肾脏的健康。减肥时要避免的是吃肥肉,吃适量瘦肉是可以的。
  
  误区8 只追求体重至上的减肥方法
  这是非常不科学的减肥观念。体重有一定的标准,且因人的高矮、性别不同而有所不同。有些人体重差不多,可看上去会有胖瘦不一的感觉,这就是一般体重秤无法称量的“隐性肥胖”在作怪。其实,人体的胖瘦情况是由身体脂肪率和体格指数(BMI)所决定的,身体脂肪率较高而BMI较低就会表现为“隐性肥胖”。所以,在关注自己体重的时候,也要关注身体的BMI值,这样才能更好地对付脂肪。
  
  误区9 多吃辣椒能减肥
  想吃辣椒减肥,要因人而异。辣椒能刺激胃肠蠕动,对机体代谢有促进作用,从这个方面说是能减少体重的增长。但机体产热会先消耗碳水化合物、蛋白质,最后才是脂肪,所以它的减肥效果应该不是很显著,很多人还会因此上火长痘痘。
  
  误区10 卡路里越低越好
  在减肥的过程中,并不是摄入的卡路里越少就越好哦,如果没有达到生理机能正常代谢所需要的热量的话,会出现新陈代谢缓慢,这并不利于减肥。所以均衡的营养才会保证你不发胖。而不是仅仅看卡路里指数。
  
  误区11 吃西柚有且消脂
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