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刊 名:烹调知识 刊 期:月刊 主管单位:太原市商贸委 主办单位:太原市商业经济学会 联办单位:山西省食文化研究会 山西省烹饪协会 编辑出版:烹调知识杂志社 社 长:杜 力 总 编:杜 力 编辑委主任:赵喜顺 副 主 任:王兰芳 杨振武 文字编辑:孔繁策 张艳琦 刘云琴 美术编辑:牟兆兰 社 址:山西太原新建路 69号(市政府 院内2号楼4层) 邮政编码:030082 编 辑 部:0351-4222272 发 行 部:0351-4226852 广 告 部:0351-4222272 传 真:0351-4227691 网 址:www.shanxiwindow.net E - mail:Ptcook@sina.com 国内统一刊号:CN14-1087/TS 国际标准刊号:ISSN1004-5783 国内代号:22-16 国外代号:M979 国内定价: 5.00元 电子邮件: muzhaolan@sohu.com
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